Resep Kroket Singkong sangat sering dicari oleh para sobat dapur, cara membuat kroket singkong yang enak, praktis dan gurih hanya di Resepkoe.com. resep kroket resep singkong serta berbagai resep makanan dari singkong juga ada disini. Resep kroket ubi yang kami bagikan kepada sobat dapur sudah sangat teruji enaknyaa. Selamat Mencoba ya sobat dapur.
RESEP KROKET SINGKONG LEZAT DAN GURIH
Berikut adalah resep kroket singkong yang lezat dan gurih:
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, kukus dan haluskan
- 100 gram daging ayam cincang
- 1 butir telur, kocok
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan mentega
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung roti secukupnya untuk melapis
Cara membuat:
- Campurkan singkong yang sudah dihaluskan dengan daging ayam cincang, telur, tepung terigu, mentega, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan beri isian kecil di tengahnya (opsional, bisa berupa keju atau daging asap).
- Bentuk adonan menjadi bulat atau silinder, sesuai selera.
- Gulingkan kroket dalam tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup dengan rata.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng kroket singkong dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
- Angkat kroket dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkan di atas kertas minyak atau tisu dapur.
- Sajikan kroket singkong hangat sebagai camilan atau hidangan pendamping. Nikmati dengan saus atau sambal kesukaan Anda.
Selamat mencoba membuat kroket singkong! Anda dapat menyesuaikan jumlah bahan dan isian sesuai dengan selera pribadi Anda.
