RESEP MASAK IKAN KEMBUNG BALADO SEDERHANA UNTUK SARAPAN PARA SOBAT DAPUR

Resep masak ikan kembung balado sederhana untuk para sobat dapur dirumah, ikan kembung balado merupakan masakan favorit untuk para pembaca karena balado ikan kembung merupakan menu yang sangat enak. Selain rasanya yang enak resep balado ikan kembung mudah juga untuk diaplikasikan dirumah para sobat dapur. bumbu balado ikan kembung juga tidak sulit untuk dicari, resep ikan sambal balado yang kami berikan merupakan resep ikan goreng sambal balado yang enak dan sudah teruji keenakannya. resep balado ikan, ikan kembung balado atau ikan sambal balado ada dibawah.

RESEP IKAN BALADO ENAK

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ikan Kembung Balado:

Bahan:

• 2 ekor ikan kembung, bersihkan dan potong-potong
• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah keriting
• 5 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Persiapkan Bumbu Balado:
   • Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih.
2. Tumis Bumbu:
   • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Tambahkan Serai, Lengkuas, dan Daun Jeruk:
   • Masukkan serai, lengkuas, dan daun jeruk ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
4. Masukkan Potongan Ikan Kembung:
   • Tambahkan potongan ikan kembung ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga ikan berubah warna.
5. Tambahkan Tomat dan Air:
   • Masukkan potongan tomat ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya untuk menciptakan kuah. Aduk rata dan biarkan mendidih.
6. Bumbui dengan Garam dan Gula:
   • Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan biarkan ikan matang sempurna.
7. Masak Hingga Matang:
   • Biarkan ikan kembung masak dalam kuah balado hingga matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.
8. Sajikan:
   • Angkat ikan kembung balado dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Hidangkan selagi hangat.

Selamat mencoba! Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera pribadi.

LIHAT RESEP SARAPAN LAINNYA DI RESEPKOE.COM