Resep bakmi goreng special yang enak dan gampang untuk dibuat, dijamin anti gagal. Resep ini dibagikan untuk para sobat daput menggunakan bumbu mie goreng sederhana yang dimana dapat dibuat untuk bumbu mie goreng spesial resep mie goreng spesial ala restoran dari Resepkoe.com.
resep mie goreng enak sederhana
Berikut adalah resep bakmi goreng spesial yang bisa Anda coba:
Bahan:
- 250 gram mie basah atau mie instan, rebus dan tiriskan
- 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 100 gram udang, kupas dan bersihkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan atau wok. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan potongan daging ayam dan udang. Masak hingga daging berubah warna dan udang matang.
- Masukkan wortel, aduk rata dan masak sebentar hingga sedikit lunak.
- Dorong bahan-bahan ke tepi wajan, tuangkan telur kocok ke bagian kosong. Aduk rata dan biarkan telur setengah matang.
- Campur telur dengan bahan-bahan yang ada di wajan. Masukkan mie ke dalam wajan, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap dan mie matang.
- Terakhir, tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari wajan.
- Sajikan bakmi goreng spesial ini di atas piring, dan bisa ditambahkan irisan daun seledri atau bawang goreng sebagai hiasan.
Selamat mencoba membuat bakmi goreng spesial ini di rumah! Anda bisa menyesuaikan bumbu dan bahan sesuai dengan selera pribadi.
