Bikin tempe goreng tepung renyah untuk camilan atau sarapan, yuk! Baca juga tipsnya supaya kamu bisa membuat tempe goreng tepung seenak tukang gorengan. Jangan lupa cocol bersama Bango Kecap Manis, ya!
Resep Tempe Goreng Tepung Untuk ide camilan sore nanti, tempe goreng tepung renyah pasti bakal jadi ide sempurna untuk kamu dan keluarga. Selain dapat disajikan untuk camilan, gorengan ini juga tepat menemani sarapan atau makan siang kamu.
Sebelum mencoba camilan dari olahan kacang kedelai ini, kamu juga bisa menantang dirimu untuk mencoba bikin tempe homemade sendiri. Kamu bisa bikin sekaligus banyak dan dijadikan lauk atau camilan tahan lama.
Tips Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah dan Anti Gagal.
Berikut adalah resep untuk membuat tempe goreng tepung:
Bahan-bahan:
- 1 blok tempe, potong-potong sesuai selera
- 1 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh bubuk merica
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir air
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Siapkan tempe yang sudah dipotong-potong.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk merica, dan garam dalam sebuah mangkuk.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan melekat pada tempe.
- Panaskan minyak dalam wajan secukupnya untuk menggoreng.
- Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terbalut dengan baik.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata di kedua sisi.
- Setelah matang dan berwarna keemasan, angkat tempe dari minyak dan tiriskan.
- Sajikan tempe goreng tepung hangat dengan saus sambal atau saus kecap favorit Anda.
Selamat mencoba!
